Hornos de vapor

La última integración en el mercado de los hornos, son los hornos a vapor, donde se cocina por medio de vapor y temperaturas máximas de cien grados .
Ventajas de los hornos a vapor

El beneficio que tienen estos hornos, es que logramos una cocina mucho pero saludable, preservando las proteínas de los comestibles por el género de cocción.
El horno de vapor produce el vapor por medio de un deposito que incorpora, donde lo llenamos de agua, con lo que cuando se instalan, no precisan conexión al agua ni desagüe.

La limpieza asimismo es muy simple, en tanto que se manchan poquísimo, y también incorporan un programa de limpieza, donde lo único que debemos hacer, es al terminar el programa pasar una gamuza para recoger el resto de agua que queda en su interior.

Este género de horno con cocción única con vapor, son realmente útiles para todo géneros de verdura, pescados, pastelería, etcétera
Existen asimismo modelos de horno a vapor que incorporan ventilador de aire caliente, exactamente el mismo sistema que emplean los hornos multifunción.

Con este sistema ampliamos enormemente las posibilidades de cocción, puesto que lo podemos usar como un horno normal, asimismo como un horno exclusivo de vapor, y combinando las 2 funciones de vapor y aire caliente.

Recetas con el horno a vapor

El recetario posible con esta clase de horno es infinito. Para hacernos una idea, es suficiente con meditar el preparar un cochinillo. Con la función vapor el interior de la pieza queda jugoso y tierno merced al vapor y baja temperatura, y el exterior quedaría dorado y restallante merced a la elevada temperatura y el aire caliente.
Si incluso deseamos explorar pero las opciones de recetas que podemos realizar, asimismo se puede jugar con el deposito de agua, donde podemos agregar yerbas aromatizadas de todo género para conseguir aromas diferentes, e inclusive producir vapor no con agua, sino más bien con otros géneros de líquidos (vino blanco, licores, etcétera)

Hay asimismo en el mercado algún modelo de horno multifunción usual, que incorpora un pequeño deposito de agua, y en conforme que instante de la cocción agrega humedad al interior de la cavidad, con lo que mejora el resultado de la cocción, mas no cocina al vapor.

Creemos que es buena opción para cocinar sin peligro alguno mientras comemos sano y salimos de la rutina en el recetario tradicional.

Que no te estafen por Internet.

Tras unos años donde Internet se ha transformado en un referente tanto en las compras como en las consultas, y una vez que todos hemos tenido en mayor o bien en menor medida experiencias agradables y no tan agradables, repasaremos en este articulo una serie de consejos de los pies en el suelo, más que no siempre y en toda circunstancia tenemos en consideración, o por la ilusión de costes exageradamente económicos y que hemos logrado el chollo de nuestra vida, o, por no prestar atención a una serie de detalles que nos puede hacer caer en alguna decepción.

Los compradores en Internet cada vez son pero experimentados, mas si que es cierto que personas sin experiencia en compras, se animan por lo atrayente de los costes y por los comentarios de familia o bien amigos que lo han hecho, con lo que hacemos este repaso para tomar en consideración una serie de factores.

Adquirir electrodomésticos en internet

Este articulo es valido para prácticamente todas las webs que venden cualquier género de articulo, mas nos vamos a centrar en las de Electrodomésticos que es lo que conocemos mejor.

La mejor forma de exponer y aclarar la situación de las compañías que venden por Internet es crear un paralelismo con las tiendas físicas donde hemos comprado toda la vida, y vamos a poder comprender meridianamente lo que esta bien y lo que esta mal.

El primer tema a tener en consideración es donde adquirimos y quienes son, por el hecho de que jamás se nos ocurriría adquirir un electrodoméstico a un señor por la calle, o bien en segundo piso de cualquier urbe sin una imagen de comercio serio.

Para ello las Webs serias publican toda la información precisa y obligatoria, como situación de la compañía, su número de CIF y registro mercantil con todos y cada uno de los datos de inscripción, teléfono y mails para contactar, y exposición clara de las condiciones de garantía y devoluciones. No nos engañemos, si no se publica esta información, no es pues se olviden, si no por el hecho de que no interesa publicarla.

Este tema es esencial, pues hemos detectado la proliferación de Webs de gestores particulares que media entre la distribución y los usuarios, mas no ofrecen ningún género de seriedad ni valor, tal como la solución de los inconvenientes que puedan surgir en el transporte por golpeados, fallos en el envío, y ni se sabe a veces de donde proceden los aparatos, por el hecho de que los fabricantes no proveen a esta clase de vendedores.

Otro tema a tomar en consideración es la imagen de la Web, es esencial que todos y cada uno de los productos tengan la fotografía, y peculiaridades ampliadas, con medidas, posibilidades etcétera, y el coste con Impuesto sobre el Valor Añadido incluido y especificando en su caso el costo de los portes, en tanto que nos hallamos a veces con Webs con una referencia y un coste sin pero detalles. Si lo equiparamos con las tiendas físicas, no se nos ocurriría adquirir en una tienda dejada, con mala imagen, donde no vemos el producto y absolutamente nadie nos explica si es lo que precisamos o bien que compramos.

La atención telefónica es la pero esencial, y asimismo la opción de contacto por e-mail, puesto que es la manera que tenemos de saber con quien charlamos, y que las personas que nos atienden estén formadas, que sean veloces en las contestaciones, que nos puedan aconsejar y que sepan del producto. Siguiendo con el paralelismo de las tiendas física, no adquiriremos en una tienda que no sabemos qué día abre y que día cierra, que no tenemos un teléfono para posibles reclamaciones, y que el personal no tiene ni la más mínima idea de lo que precisamos.

No confiar en los chollos en electrodomésticos

El tema de los costos asimismo nos puede aclarar a quién compramos, puesto que toda la distribución de Electrodomésticos de España, con años en el ámbito y experiencia, adquirir pero o bien menos al mismo costo, con lo que chollos considerablemente más económicos que el resto nos pueden hacer sospechar. Generalmente estos chollos tienen alguna explicación, como que son productos de exposición, tienen algún daño, o bien en alguna ocasión la compañía por la adquisición de mucha cantidad tiene un mejor descuento en ciertas referencias particularmente y lo traslada en el costo a su usuario, mas webs que todo sea mucho pero asequible que el resto, nos debe poner en alarma de donde procede lo que venden y si por último nos va a llegar a casa.

Para resumir, las webs que son profesionales y nos pueden entregar una calma, tienen toda la información de la compañía publicada, teléfonos y correos de contacto, personal cualificado que nos atienda y resuelva dudas y inconvenientes, costes económicos en orden del mercado, buena imagen y buena presentación del producto y múltiples sistemas de pagos seguros para entregar opciones a sus clientes del servicio.

Como siempre y en todo momento en esta vida hay que tener cuidado a la hora de ahorrar porque hay ocasiones en que lo barato sale caro.

Hornos Compactos, para cocinas pequeñas

En el presente artículo comentaremos los hornos sólidos, una pluralidad de hornos más pequeños de tamaño, mas con todas y cada una de las funciones que deseemos.
horno Compacto
Los hornos sólidos, por norma general, tienen 65 cm. de anchura, exactamente la la misma de un horno normal. La diferencia viene en la altura que es de 45 cm, en lugar de los 60 cm del horno tradicional.
La altura de 45 cm, nos deja prácticamente cocinar los mismo comestibles que en un horno de 65 cm, y nos caben de forma perfecta piezas grandes como un pavo o bien una espalda de ternera, y solo hallaríamos problemas de altura, si estamos habituados a cocinar 2 piezas grandes en 2 altura al unísono dónde nos faltaría espacio.

Si cocinamos como el primer caso, es mucho más rápido de calentar al tener menos espacio interior, con independencia de la gama que elijamos.

El espacio final en la cocina es otro razonamiento de peso, en tanto que la gama tradicional de horno microondas, nos ocupa entre 98 y 105 cm de altura generalmente, si optamos por un horno con microondas sólido, con 45 cm tenemos exactamente las mismas funciones.

Las funciones actuales de los hornos sólidos, son exactamente las mismas o bien aun mejores que los hornos tradicionales, puesto que podemos seleccionar entre:

  • Horno con cocción tradicional
  • Horno Pirolítico con cocción tradicional, y nos ahorramos el limpiarlo.
  • Microondas con Grill y gran capacidad, siendo bastante más grande que el tradicional.
  • Horno y microondas combinado en un aparato.
  • Horno y microondas pirolítico en un aparato, y sin limpiarlo
  • Horno a vapor
  • Horno a vapor conjuntado con cocción tradicional, donde la posibilidad de recetas al conjuntar las 2 funciones aumenta, y los resultados son espectaculares.

La combinación de estas posibilidades en el diseño de la cocina, nos deja ponerlos en columna, y elegir múltiples aparatos para acrecentar las clases de cocción que vamos a poder efectuar, e inclusive colocar múltiples aparatos paralelamente, con un resultado estético impactante y complementarlos con cajones calientaplatos o máquinas de café integrables.

Generalmente todos y cada uno de los fabricantes ofrecen una uniformidad estética en la gama de hornos sólidos, con lo que nos da libertad de colocación de múltiples aparatos con diferentes funciones.

Resumiendo es una alternativa a valorar, si el espacio en nuestra cocina es reducido, y deseamos aprovechar los muebles para tener pero almacenamiento, o bien aunque las medidas de nuestra cocina lo deja, poner múltiples aparatos y acrecentar las clases de cocción que deseemos efectuar.